homo lupulus homini
El lúpulo con su amargor fue la solución para que se conserve la cerveza, hecha con cebada y agua. Alemania promulgó la ley de pureza-siempre obsesionados con la pureza-que obliga a que la cerveza solo tenga estos tres ingredientes.
Pero es parte del cabezadurismo humano. ¿Por qué tenemos que poner lúpulo ahora?.
Me surgió ese escrúpulo de cuestionar el lúpulo
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